1、准备好鸡胗和青椒。2、把葱切碎,蒜切片,姜切丝。3、青椒洗净切成块。4、鸡胗洗净,切成十字花刀,加入料酒腌制10分钟。5、切好的鸡胗在沸水中快速焯水,捞出...
1、青椒炒鸡胗:将鸡胗洗净,切片,下入油锅爆炒至变色,将青椒洗净切片,下入锅中翻炒,加入适量盐、生抽等调味即可。2、蒜苗炒鸡胗:将鸡胗洗净,切片,下入油锅...
1、首先准备好以下食材:鸡胗200克、姜片5克、蒜片5克、小米椒8克、泡椒40克、杭椒20克、盐2克、白砂糖5克、生抽4克...
具体步骤:第1步、食材集合。第2步、鸡胗切片,攥干水份。第3步、加入料酒、一品鲜酱油、蚝油抓拌均匀。第4步、再加入适量土豆淀粉抓拌均匀,这样炒出的鸡胗又脆又...
1.将鸡胗放入沸水中焯水5分钟,待冷却后切成块状;2.葱、姜、蒜切末;3.锅中放少量油,烧热倒入葱姜蒜末爆香;4.放入鸡胗翻炒,加盐、胡椒粉调味,出锅前撒上少许...
第一步:准备好所用的食材,配料洗净配好,喜欢吃辣的可以多放点辣椒,把辣椒葱姜蒜,切好备用。第二步:鸡胗用食盐...
酸豆角炒鸡胗的做法:备用食材:酸豆角1把,鸡胗500克,大蒜2瓣,生姜1小块,朝天椒2个,生抽1勺,香菜2根,青椒2根...
步骤:1、青红椒切段,姜蒜切片。2、鸡胗洗干净后,冷水下锅,加入葱和料酒,水开后捞出,洗干净备用。3、洗干净的...
翻炒打明油 迅速将炸好的鸡胗倒入锅中翻炒芡汁裹匀淋入明油出锅。脆辣鸡珍 材料:鸡珍5个,青辣椒2个,干红辣椒少许,姜丝,蒜未,料酒一小匙,盐,鸡精,生抽一小...
做法 1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,葱、姜切丝,青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。3...
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