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牛巴是哪个部位的肉



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玉林牛巴是牛的哪个部位?

玉林牛巴是玉林传统风味名吃,它是用黄牛臀部肉为主料

玉林的肉蛋和牛巴是什么样的食物?

牛巴的制作以精选新鲜牛肉(黄牛后腿肉最好,前腿肉次之)为主料,拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、...

中国的有名小吃都有那些?

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玉林牛巴是牛的哪个部位?

用牛臀部肉为主料,也就是牛屁股的肉,本地人觉得很赞。

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