枸杞的功效与作用禁忌及食用方法

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枸杞的功效与作用禁忌及食用方法煮粥、炖汤等多种方式食用。但需注意烹饪时间和火候控制，避免破坏枸杞中的营养成分。总之，“保温杯里泡枸杞”虽是一种流行的养生方式，但我们在追求健康养生的同时，也要了解枸杞的食用禁忌和科学食用方法。只有科学合理地食用枸杞，才能充分发挥其养生功效，为身体健康保驾护等我继续说。

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枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖具有较强的生理活性，可以增强人体的非特异性免疫功能，从而提高人体抗病的能力，达到抑制肿瘤细胞的生长和细胞突变的作用。虽然枸杞具有良好的滋补和疗养作用，但并不适合所有人食用。同时也还要注意枸杞的正确食用方法。1.禁忌食用枸杞的人群感冒后面会介绍。

否则就会导致枸杞中的营养物质大量流失，一般冲泡枸杞水的时候可以用90℃左右的水，而且泡的时间越久越好。但也不能用凉水直接泡枸杞，因为温度不够营养出不来也无法释放出来。上面介绍了枸杞的功效和作用，以及食用和冲泡枸杞的正确方法，虽然枸杞是一种可以起到滋养身体，防是什么。

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