1、割尾放血5分钟。2、用80度左右的热水烫鱼全身。3、刮去背脊和两侧的鱼鳞,破肚掏洗内脏,即可烹饪。
1、首先在鲟鱼的头部用刀拍两下。度 2、用刀在鲟鱼的腹部切开。3、取出鲟鱼的内脏。4、再去掉鲟鱼的腮。5、把问鲟鱼...
因此,为了保证鲟龙鱼肉质鲜美,应在宰杀时及时放血。具体方法是将鲟龙鱼放入水中,用利器在鱼的脑部或鳃盖上方的动脉处割开,让鱼的血液充分排出,这样可以避免鱼...
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