1、准备好鸡胗和青椒。2、把葱切碎,蒜切片,姜切丝。3、青椒洗净切成块。4、鸡胗洗净,切成十字花刀,加入料酒腌制10分钟。5、切好的鸡胗在沸水中快速焯水,捞出...
1.香辣孜然鸡胗 鸡胗清洗后改刀切片,葱切小段,大蒜切片;开火,烧清水,倒料酒,水开后放鸡胗;变色后马上捞出;放炒锅,转大火,放葱段,蒜片炒香;依次放焯好...
鸡胗怎么做好吃家常做法:1.鸡心剪开并清洗干净2.鸡胗提前搓洗干净和鸡心一起放入锅内焯水3.沸腾出沫后捞出洗净鸡胗...
具体步骤:第1步、食材集合。第2步、鸡胗切片,攥干水份。第3步、加入料酒、一品鲜酱油、蚝油抓拌均匀。第4步、再加入适量土豆淀粉抓拌均匀,这样炒出的鸡胗又脆又...
2、鸡胗清洗干净,切成薄片。3、锅中倒入凉水和料酒,放入鸡胗大火煮开。4、煮开后再煮1分钟,鸡胗发白即可。5、捞出鸡胗,洗掉表面的血沫,沥掉水分。6、准备好配...
步骤:- 鸡胗切块,再切十字花刀。芹菜切段,泡姜切片,泡椒切节。- 鸡胗放一勺生粉,抓匀。- 锅入油,倒入鸡胗,炒至变色,盛出。- 锅留底油,倒入泡姜、泡椒,炒...
1、鸡胗清洗干净备用,尖椒洗净去蒂去籽,葱头和蒜苔清洗干净。2、鸡胗两边鼓起的部分切两刀,不要切断,然后把中间...
爆炒出香:热锅中倒入适量的油,待油温升高后,放入腌制好的鸡胗片。保持大火快速翻炒,使鸡胗表面迅速变色,锁住鲜...
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1、首先准备好以下食材:鸡胗200克、姜片5克、蒜片5克、小米椒8克、泡椒40克、杭椒20克、盐2克、白砂糖5克、生抽4克...
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